何为文山三七粉（中国瑰宝“金不换”）

明代医家李时珍在《本草纲目》中说：“彼人言其左三右四，故名三七，盖恐不然。或云本名山漆，谓其能合金疮，如漆粘屋也，次说近之。”故三七又有“山漆”之别称。准确地说，是根据它的植物形态命名的：因枝分三枝，叶为七片，故称“三七”。

 三七粉的功效，在网上可以找到很多。但是在看的时候，要有判断，因为很多介绍都是为了推广目的。

买三七容易，但是买到货真价实的三七不容易。

三七讲究疗效，所以买到货真价实不掺假的三七很重要。文山的三七专家陈海云先生，自小就和三七为伴，大学毕业以后，一直研究应用、种植、供应三七粉已经10年。我从陈先生那里已经买了5年的三七粉。他为人诚实，经验丰富，供应的三七粉真实，不做假。

我曾经要买10头的三七粉，但是他阻止了我，告诉我：个人使用，用20头的就很好了，性价比最合算。

前天，我们微信语音交流了一个小时，他传授给我很多关于三七的使用和鉴别。

三七粉的常见用法

1、止血：直接用三七粉撒布伤口即可，伤口较大的，撒布三七粉后，再用消毒纱布加压包扎，可迅速止血。 
    2、各种出血：三七粉一次2克，每日2～3次，温开水或温米汤送服。可治疗各种体内出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宫功能性出血、皮下出血、眼出血及脑血管出血等。
    3、治疗冠心病和心绞痛：三七粉一次2克，每日2～3次，温开水送服。能使心肌耗氧量减少，有助于减轻心脏负担，故能治疗冠心病和心绞痛。
    4、保护肝脏：饮酒前或饮酒后(饮酒前服用效果更佳)，温开水送服适量三七粉，能保护人体肝脏。
    5、调经：三七粉一次2克，每日2～3次，温开水或温酒送服。可治疗血瘀而致的月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停，小腹瘀滞疼痛等。
    6、止咳、祛痰及镇痛：三七粉一次2克 ，每日2～3次，温开水或蜂蜜水送服。可治疗支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起得咯血。具有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用。 
    7、抗肿瘤抗癌症：三七粉一次2克 ，每日2～3次，温开水送服。能扩张血管、降低血压以及治疗脑动脉硬化，以及因血脂和胆固醇增高而导致的疾病；三七并具有抗肿瘤抗癌症的作用。
    8、美容：适量三七粉与适量蜂蜜调和成糊状，直接敷面10～20分钟，具有活血润肤、抗衰老的功用，长期敷面可使皮肤光洁、细嫩(敷面期间，再用蜂蜜水内服三七粉效果更佳。

根据陈先生用户的反馈，三七粉内服外敷，对于祛斑，尤其是老年斑有非常出色的效果。他说，这么多年来，近千例使用，只有一例反馈，说对治疗老年斑无效。

三七粉养生的用法用量：

1、用于治疗和预防高血脂，每天3-5克三七粉，用温水送服，或者吃饭时用汤汁送服或者冲服。

2、用于补血，补血药吃“熟”的三七粉，三七生吃活血、熟吃补血，所谓熟吃就是把三七加热后服用就是熟吃了，常用的方法是把三七做成药膳吃，比如炖鸡炖排骨吃，也可以用开水冲泡了服用，但是效果不如药膳的好一点。
  三七养生总结下来就四个字：生消熟补，生消的意思就是说吃生三七粉是活血的作用，熟补就是说熟吃三七粉主要是补身养血的作用。

三七粉长期服用的注意事项

对于三七粉来说，本身是没有什么副作用的，若用于日常保健服用，只要注意一下几点就可以了： 
    1、初次服用三七粉常会出现口渴、四肢无力的症状，症状轻微，这是由于三七粉的活血功效起作用的表现，一般都很快消失。 
    2、月经期间不宜服用三七粉，三七粉活血化瘀是第一圣药，月经期间服用，易导致出血过多，但如果是血瘀型月经不调，则可以用三七粉活血化瘀来调理月经。 （陈先生云：月经如果正常，月经前后三天和期间不宜服用）
    3、孕妇怀孕期间不要长期服用三七粉，这和妇女在怀孕期间要谨慎用药是一样的原理，以免对胎儿产生影响。 
    4、三七粉的吃法分两大类，生吃和熟吃，生吃主要是活血化瘀，熟吃的主要功效是补血，根据个人情况使用，一般保健都是生吃。

5、三七粉能长期服用，用于日常保健也建议长期服用三七粉，但是在一些情况下也应该停服一下，比如说女性朋友在月经期间并且月经正常的情况下，服用三七粉也有忌口，服用三七粉当日，应忌食蚕豆、鱼类及酸冷食物。（长期服用三七粉保健，可以反过来，要是哪天吃了蚕豆、鱼类什么的，当天就不要吃三七粉了）。（陈先生云：这种说法没有根据）

6、如果是有心动过速的问题，服用三七要谨慎。因为三七粉有加快心跳的作用。

北京中医药大学东方医院的陈淑长医生，已经快80岁了，她长期服用三七粉，曾经在中医大讲堂上分享自己的养生经验。大家可以在视频上输入：陈淑长。

她总结了三七粉的9大益处

三七粉8大功效】
（1）、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑血管疾病。
（2）、美容、祛斑（黄褐斑、暗斑）、延缓衰老。
（3）、促进蛋白质、核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）合成，强身健体。
（4）、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化；保肝、抗炎。
（5）、促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞。
（6）、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力。
（7）、增强机体免疫功能，抗肿瘤。
（8）、外伤止血、活血化瘀。
（9）、保肝抗炎

【食用方法】
（1）、三七粉熟吃取1-2克，与150 ml鸡汤搅匀食用。可补血补气。
（2）、三七粉生吃取2-3克，温水送服每日2-3次。可用温水，蜂蜜水，牛奶服用。

70多岁老中医陈淑长的养生经验
　　【中华医药-主持人】观众朋友您好，欢迎收看这一期的《中华医药》，我们谁都不想变老，但是衰老是生命发展不可抗拒的必然规律,每个人衰老的速度和程度都是由先天遗传和后天因素共同决定的,据说遗传因素只占到25%,更重要的就是您的后天因素，也就是说，关键在于您如何去对抗衰老。那关于这一点，让我们一起来看一看今天健康故事的主人公是怎么做的

每天早上喝三七粉

　　【解说】在北京中医药大学东方医院的医生休息室里，常常有几位女士会聚在一起，其中这位穿黑白格衣服的女士，总像花芯一样，是被环绕的中心。
　　【陈淑长教授的同事】陈主任跟我的岁数应该相差20多岁，但是我们在一起我觉得根本没有那么大的年龄差，恨不得别人看就跟同龄人似的。
　　【陈淑长教授的同事】别说她是70岁的，就跟我们这个年龄的差不多，比我们还好呢
　　【陈淑长教授的同事】从内到外的一种肤色，气色，还有那种气质都非常非常好，所以我们特别特别欣赏她。
　　【解说】这位女士，就是中国中医界治疗周围血管病的著名专家——陈淑长。
　　【北京中医药大学东方医院周围血管科首席专家 陈淑长教授 70岁】发现我和同龄人比，我的色斑也少。
　　【解说】70岁的陈教授至今还在工作，我们仔细打量了她，发现她的脸不仅色斑少，而且即使是近距离的细看，也挑不出什么瑕疵，这样的皮肤和我们通常想到的“古稀”老人的
　　形象确实差距很大，再来看看她的手，上面也是一个斑点都没有。但是脸和手都是女人重点保养的地方，仅仅是脸好手好还不完全说明问题，我们再看看她的脚，她的脚，似乎比她的脸和手更显年轻漂亮。

这是70岁老人的手和脚


    【陈淑长教授的同事】哎呦，天哪，倍儿细，这是怎么弄的呀？
　　【陈淑长教授的同事】她的鞋也穿得特别好，平时她的穿着都是让我们特羡慕的，后来发现她那个脚比她那个鞋还好看，皮肤也特别细嫩，柔韧度也特别好。
　　【北京中医药大学东方医院周围血管科首席专家 陈淑长教授 70岁】
　　确实我的脚保护得比较好，反正上哪儿试鞋我不敢在那儿久试，试完了因为我的钱包钱不够，哪双鞋我都可以买。
　　【中华医药-主持人】陈教授还真的是很显年轻，70岁的年纪了，皮肤却光洁如玉，甚至连脚上面都没有斑点，要知道，现在有些人50岁不到就长出了老年斑，难道，这位中医周围血管病的专家，真的有自己独到的延缓衰老的秘方吗？还别说，她还真有，不过陈教授说了，她并不是抹了什么特殊的化妆品，她保养的第一招就是——吃。
　　【解说】陈教授生活非常有规律，每天早上按时按量吃早餐，是一天中一个重要的环节，她的早餐都放在这一个个小盒子里面，看看她吃的东西有什么特别的吗？糠片、牛奶、葡萄干，还有，这个是奶酪加面包片。
　　【北京中医药大学东方医院周围血管科首席专家 陈淑长教授 70岁】
　　要有粮食，不要不吃饭，要有蛋白，或者要有点低脂的东西，要有粗纤维，要有维生素。
　　【解说】陈教授偏西式的早餐吃得很营养，也非常精致，但是也没有看到什么养颜护肤的特别的东西呀！直到早餐快吃完的时候，我们才发现，陈教授拿起了这个放在旁边一直没动的粉色的小盒子，里面是一些粉末状的东西，她说，这里面的东西才是她保养的关键。
　　【北京中医药大学东方医院周围血管科首席专家 陈淑长教授 70岁】
　　这个东西是每次必吃的，每次喝完奶配的任何的主食或是其它搭配的东西都要留一点牛奶，然后把它和在里头喝掉。好像有一点中药味，挺好喝的，我习惯了。
　　【解说】说起这个小盒子里的东西，那和陈教授的专业可以说密切相关。在上个世纪70年代末，陈教授正全力研究中医如何治疗周围血管病，她每天都会遇到很多腿部出现色素沉着的患者，那些患者腿上的色斑让陈教授非常担心。
　　【北京中医药大学东方医院周围血管科首席专家 陈淑长教授 70岁】
　　这种色素中医认为是在血，在血什么呢？不是血虚，是血瘀不通。
　　【解说】当时中医治疗周围血管病还是一个空白，为了那些有潜在危险的色斑，打通血瘀，陈教授苦下功夫，精心研制了几款中成药。
　　【北京中医药大学东方医院周围血管科首席专家 陈淑长教授 70岁】
　　其中有一个药就是专门是活血通脉，止疼，而且可以帮着脱色，这个药确实挺有效。
　　【解说】看到自己配制的药祛斑的效果那么好，陈教授心想，如果用作预防是不是也会有用呢？
　　【北京中医药大学东方医院周围血管科首席专家 陈淑长教授 70岁】我没有病，我吃它我用的保健量天天活血通脉，不是各个组织各个部位都很好吗？我到现在可能也没有什么色斑，所以我觉得可能还是归功于我的这个通脉灵。
　　【解说】从上个世纪70年代末，陈教授就开始服用自己研制的“通脉灵”，一用就是20多年。可是后来由于种种原因，那种药停产了，吃不到了，于是她又开始寻找替代品。
　　【北京中医药大学东方医院周围血管科首席专家 陈淑长教授 70岁】
　　云南有个文山，它的三七是品质比较好，我在当地买了一些打成粉末的药，这样带回来，既然买回来了，当然也有别人送的，我就要天天吃。
　　【解说】恰好，三七也是一种活血的药，从那以后，它就代替“通脉灵”走上了陈教授的早餐桌。
　　【北京中医药大学东方医院周围血管科首席专家 陈淑长教授 70岁】
　　吃三七就是早上喝完奶，最后剩一口奶，然后就和点三七，1克到3克都可以，然后喝下去。
　　【解说】从2000年以后陈教授就开始每天吃三七粉，她不仅自己吃，还常常推荐给别人吃。
　　【北京中医药大学东方医院周围血管科首席专家 陈淑长教授 70岁】我觉得假如要是30岁以上的女性，男性也可以，就是假如脸上有点色斑，或者是容易长色斑的人，我就得经常吃点这个还是不错。
　　【中华医药-主持人】中医美容讲究自内而外，其中，血的充足和畅通是至关重要的，如果我们皮下组织的垃圾，没有充足的血液运送，最终只能沉积在皮肤表层，形成色斑，所以说老年斑其实是气血不足的表现。陈教授就非常重视气血，她的皮肤没有色斑很大程度上是得益于自己研制的那种活血通脉的药，但是那个药方我们也不得而知，不过她后来坚持服用的三七粉，我们倒是可以在这跟您说一说，您看，这个就是三七，别名叫做“金不换”，在《本草纲目拾遗》这部书里面说：“人参补气第一，三七补血第一。”这就是说中药里头，补血三七最好，它既能够活血，又能止血，还能补血，可以说是药中之宝。常服自然气血充足而通畅，是有益美容的。另外现代研究也发现，三七具有提高机体免疫力、抗疲劳的功能。陈教授建议，30岁以上有色斑的人，每次用1到3克的三七粉，您看，这就是三七粉，把它兑在牛奶或者是白水里面服下去，久而久之就会起到意想不到的效果。

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